日下珈琲｜和歌山市・朝の予定に、一杯の余白

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朝の街に、珈琲店が開いていること

朝食を家で済ませてから出かけるのではなく、朝食そのものを出かける理由にする。和歌山市役所近くの日下珈琲は、そんな朝の過ごし方を選べる店です。朝から一杯を飲める場所があると、仕事までの時間も、休日の始まりも少し変わります。

和歌山経済新聞の開業紹介によると、店長の田中翔さんは、同じ場所にあったZUTTO MORNINGから独立。前の店から続く朝の営業と朝食メニューを引き継いで店を始めました。新しい店でありながら、街が親しんできた朝の習慣も受け渡されているのです。

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日下珈琲のモーニングで目を向けたいのは、トーストに添えるトッピングを選ぶ楽しさ。取材記事では、卵料理やジャムのほか、和風そぼろカレー、ポテサラめんたいベーコンといった選択肢が紹介されています。朝食を単なるセットとして済ませず、今日は何を食べたいかを考える余地があります。

初めてなら、普段家で食べる朝食とは少し違う組み合わせを選んでみるのもよさそうです。しっかり食べたい朝と、パンと飲みものを中心に過ごしたい朝。自分の食欲から注文を組み立てると、その日のモーニングになります。メニューは変わるため、訪ねる日の案内を確かめてください。

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田中さんは栄養学を学び、食品会社や飲食店を経験して開業したと紹介されています。店名の日下は、お母さまの旧姓から。メニューの背景だけでなく名前の由来にも、その人が店を持つまでの時間が残っています。

同記事には、予約制のラテアート教室の紹介もあります。珈琲の入口は産地や焙煎の知識ばかりではありません。カップに描かれた模様が気になる、ミルクの口当たりが好きになる。そんな関心から、普段の一杯を少し深く知っていく道もあります。教室の実施状況はお店へお問い合わせください。

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私たちのおすすめは、休日の予定を詰める前に、まず朝食の時間を取ること。飲み終わってすぐ次の店へ向かうより、今日の行き先を決めたり、少し歩く道を考えたりするための一杯にしてみてください。

日下珈琲は朝の喫茶を目的に訪ねたい店です。午後遅くのカフェを探す感覚とは少し違うので、出発前に営業時間を確認しておくと安心。モーニング、ラテ、街歩き。小さな予定を一つずつつなぐだけで、和歌山の朝を楽しむ理由になります。

WITH HIKATA COFFEE

日方珈琲は、日下珈琲へ珈琲豆をお届けしています。焙煎所で飲む一杯が豆そのものに向き合う時間だとしたら、ここでは朝食とともに一日を始める一杯になります。

パンを食べたあと、ラテをひと口。合わせる食べものやミルクによって、珈琲の印象も変わります。銘柄や提供方法は店頭のメニューから、その日の気分に合うものをお選びください。

VISIT INFORMATION

営業時間・定休日・予約・メニュー・在庫は、お店の最新案内をご確認ください。

参考にした店舗・施設案内

店舗・施設の公開案内や掲載資料を参照し、日方珈琲焙煎所の視点から構成しています。過去の発表内容と現在の営業案内が異なる場合があります。楽しみ方の提案は当店からのおすすめです。

珈琲を起点に、和歌山で過ごす時間。