日方珈琲焙煎所HIKATA COFFEE ROASTERY

NEWS & INFORMATION

お知らせ・営業案内

営業日の変更や新しい珈琲、イベントなど、日方珈琲焙煎所からの最新情報です。

9月限定ブレンド「花酔」を販売しています

ライチ、白桃、カシス、花を思わせる、華やかでみずみずしい季節限定ブレンドです。

コロンビア エル・パライソ ライチを主役に、ケニアの果汁感とエチオピアのフローラルな甘さを重ねました。

ホットでは華やかな香りと甘さを、アイスでは透明感のある果実味を楽しめます。9月30日までの販売予定で、数量に達し次第終了します。

花酔をオンラインストアで見る

ファインロブスタの淹れ方を公開しました

ハンドドリップ・ベトナム式・急冷アイスの3レシピをご紹介します。

ベトナム・ファインロブスタのコクと甘さを引き出すための豆量、湯量、温度、抽出時間をまとめました。

普通のドリッパーで楽しむ方法から、フィンと練乳を使うベトナム式まで、気分に合う淹れ方を選べます。

淹れ方の記事を読む

9月の営業について

海南本店・金池ロースタリーの通常営業時間と定休日をご案内します。

海南本店は13:00〜18:00(金曜日のみ22:00まで)、水曜日定休です。

金池ロースタリーは13:00〜18:00(土曜日のみ22:00まで)、火・水曜日定休です。臨時の変更がある場合は各店舗のInstagramでもお知らせします。

海南本店の詳細金池ロースタリーの詳細

お問い合わせフォームを開設しました

商品や店舗、卸・OEMなどのご相談をホームページから送信できます。

商品選びや店舗についてのご質問、業務用コーヒー豆、卸・OEM、イベント出店、取材などのお問い合わせを受け付けています。

内容を確認後、cafesquare.wakayama@gmail.comよりご連絡します。

お問い合わせはこちら

自分に合う珈琲を探せるページができました

コーヒー診断・味わいマップ・淹れ方ナビを公開しています。

5つの質問から商品を提案するコーヒー診断、酸味とコクで比べられる味わいマップ、豆量や湯量が分かる淹れ方ナビをご用意しました。

豆選びに迷ったときや、ご自宅でおいしく淹れたいときにご利用ください。

コーヒー診断味わいマップ淹れ方ナビ