今日は、どんな一杯にしよう。
本を一冊、テーブルに置く。好きなレコードを選ぶ。描きかけの絵の続きを、少しだけ進めてみる。温かい珈琲と過ごす時間がうれしい季節になりました。
今月の日方珈琲からは、表情の異なる二つの新作をご紹介します。甘く香ばしい余韻を楽しむ「アトリエブレンド」と、果実の香りが広がる「エチオピア カラモ アナエロビック ナチュラル」。その日の気分や、過ごしたい時間に合わせて選んでみてください。
アトリエブレンド。創作のそばに、一杯の余白。
11月のシーズナルブレンドを考えたのは、スタッフでありイラストレーターでもあるニコラスです。芸術の秋に、手を動かす時間のお供になるような珈琲を。そんな思いから生まれました。
ほんのり甘く香ばしい香りと、ゆっくり続く余韻。苦味と甘味、穏やかな酸味、深いコクが重なり、飲み進めるほどに奥行きを感じられる味わいです。スイーツやいつものおやつと合わせながら、秋の夜長に少しずつ楽しむのもおすすめです。
タンザニアのキリマンジャロAA FAQを50％、ブラジルのフロラータ デカフェを30％、エチオピアのイルガチェフェG1 チェルチェレを20％。三つの産地を重ねています。
デカフェ豆を30％配合していますが、ブレンド全体がカフェインレス・ノンカフェインの商品ではありません。
ラベルにもニコラスの表現を添えました。袋を手に取るところから、珈琲を淹れる時間まで。自分のための小さな楽しみになればうれしく思います。
エチオピア カラモ。カップから広がる、果実の香り。
もう一つは、エチオピア・シダマのカラモから届いた珈琲。いちごや赤ぶどう、熟したパパイヤを思わせる果実感に、花のような香り。リキュールを連想させる芳醇な余韻が重なります。
このロットは、酸素を制限した環境で約120時間の発酵を行い、コーヒーチェリーを果実のまま乾燥させる「アナエロビック ナチュラル」。豊かな香りを楽しめる中浅煎りでお届けします。果実やリキュールは風味のたとえで、添加したものではありません。
いつもの一杯とは少し違う香りに出会いたい日や、フルーティーな珈琲をゆっくり楽しみたい日に。まずはブラックで、ひと口ごとの香りと余韻を味わってみてください。
香ばしさを選ぶ日、華やかさを選ぶ日。
甘香ばしさやコク、穏やかに続く余韻を楽しみたいならアトリエブレンド。果実を思わせる香りや華やかさを楽しみたいならカラモ。それぞれのよさを、暮らしのなかの違う場面で楽しんでいただけたらと思います。
二つを飲み比べるなら、まずはいつもの器具で、同じ粉量と湯量にそろえて。淹れたてから少し冷めるまで、香りや余韻がどう感じられるかに目を向けるのも、珈琲の楽しみ方の一つです。
ご自宅でも、秋の一杯を。
どちらも100g・200g、豆のまま・粉からお選びいただけます。
11月限定 アトリエブレンド
100g 1,100円／200g 2,100円（税込）
エチオピア カラモ アナエロビック ナチュラル
100g 2,400円／200g 4,700円（税込）
価格は2026年11月2日掲載時点。最新の在庫・送料は各商品ページでご確認ください。
香りを楽しみながら、自分のペースで過ごすひとときを。今月も、日方珈琲焙煎所をよろしくお願いいたします。